Garut, adajabar.com – Festival Baso Aci Garut kembali digelar tahun 2023 ini. Event kuliner tahunan bertajuk Festival Baso Aci akan digelar di Alun-alun Garut pada 17-19 Maret mendatang.
Puluhan penjual baso legendaris dari Garut kumpul di festival ini, dan menawarkan produk-produk terbaiknya.
Setelah sukses digelar di tahun-tahun sebelumnya, Festival Baso Aci Garut kembali digelar di tahun 2023 ini. Menurut panitia, Dhani Omar Dien, Festival Baso Aci Garut kali ini sengaja digelar sebelum bulan puasa.
“Ini dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan 1444 H. Untuk ketiga kalinya, kami akan menyelenggarakan kembali Festival Baso Aci Garut,” kata Dhani kepada wartawan di Garut, Selasa (14/3/2023).
Festival Baso Aci Garut merupakan ajang makan baso aci massal rutinan di Garut. Acaranya dilaksanakan tiap tahun, sejak 2019. Dalam kegiatan ini, para pengunjung bisa membeli baso aci yang dijual para pedagang legendaris di Kabupaten Garut.
Ada sekitar 60 tenan baso aci terbaik se-Kabupaten Garut yang ikut dalam festival ini. Mereka dibagi ke dalam tiga kategori, yakni new comers, hits, serta legend.
“Yang legend sudah berjualan lebih dari 20 tahun, yang hits adalah tenan yang nge-hits sejak lima tahun terakhir. Sedangkan yang new comers ini, yang baru muncul tapi memang memiliki rasa yang unggul,” kata Bobby Firdaus, panitia lainnya.
Beberapa tenan baso aci terkenal yang ikut dalam festival ini di antaranya Baso Aci Ceu Imas, Baso Kriwil, hingga Baso Aci Sami Raos. Selain itu, ada beberapa tenan lain yang ada dalam festival. Seperti seblak, hingga yang paling legendaris, Bacil Maleer yang terkenal dari Kecamatan Banyuresmi, Garut.
Festival Baso Aci Garut 2023 ini, rencananya bakal digelar di Lapangan Otista, atau Alun-alun Garut, Jalan Raya Ahmad Yani, Kecamatan Garut Kota, pada Jumat hingga Minggu, 17-19 Maret 2023 ini.
Untuk bisa membeli baso aci pada festival ini, para pengunjung nantinya bisa menukar uang tunai dengan uang replika yang seharga dengan nilai uang yang ditukarkan.
Nantinya, uang replika itu menjadi alat tukar yang digunakan untuk membeli menu-menu yang disediakan berbagai tenan di sana.
Gelaran Festival Baso Aci Garut sendiri diketahui sudah digelar sebanyak tiga kali. Ajang ini, membetot minat dari masyarakat, tak hanya dari dalam Garut, tapi juga dari luar kota. Pada tahun 2022 lalu, Festival Baso Aci Garut didatangi lebih dari 70 ribu orang dalam tiga hari.
Selain menjajakan baso aci terenak se-Garut, dalam Festival Baso Aci Garut 2023 ini juga bakal diadakan lomba makan baso aci pedas, hingga makan baso aci massal bareng anak yatim-piatu. (dbs)
