Tips! Menu Sarapan Pagi yang Simple dan Mudah Dibuat

adajabar.com – Sarapan pagi menjadi aktivitas wajib yang kamu lakukan ketika ingin memiliki energi maksimal untuk memulai hari, sarapan pagi juga dapat membangkitkan mood untuk memulai hari.

Sebab sarapan merupakan salah satu hal yang penting, Sehingga akan berdampak kurang baik bagi tubuh jika anda seringkali melewatkan sarapan sebelum melakukan berbagai macam aktivitas harian.

Namun, seringkali memang membuat sarapan dapat menyita waktu. Maka dari itu, caranya yakni pilih menu sarapan pagi simple dan penuh gizi yang tak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya.

Berikut beberapa menu sarapan pagi yang simple dan tidak menyita banyak waktu untuk membuatnya :

Telur Dadar Keju Saus Tomat

Bahan :

2 butir telur
1 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
Sedikit saja kaldu jamur bubuk
2 lembar keju
Saus tomat, secukupnya
Minyak, secukupnya

Cara Membuat :

Pecahkan telur, kocok bersama bawang putih, bawang merah dan kaldu jamur.
Siapkan teflon atau wajan yang telah diberi minyak goreng sedikit saja, tuang adonan telur.
Masak dengan api kecil.
Saat memasak telur, tambahkan keju di atas telur dan masak kembali hingga keju meleleh.
Tambahkan saus tomat di atas telur dan keju, lipat telur kemudian angkat.
Sajikan telur keju dengan saus tomat selagi masih hangat.

Pancake Pisang

Bahan:

2 buah pisang matang, lumatkan
1 sdm tepung terigu
1 sdm santan kental
1 sdt gula pasir
Margarin secukupnya

Cara Membuat:

Lumatkan pisang hingga halus atau sesuai selera.
Tambahkan gula pasir, tepung terigu, dan santan.
Setelah itu, aduk-aduk hingga merata.
Tuangkan margarin di wajan anti lengket lalu panaskan dengan api kecil.
Tuang adonan pancake lalu masak hingga matang.
Angkat dari wajan dan matikan api.
Sajikan dengan potongan pisang dan madu di atasnya.
Siap untuk dinikmati selagi hangat.

Sandwich Telur

Bahan:

4 lembar roti tawar, panggang
2 butir telur
2 lembar daging asap
2 lembar daun selada
1 buah tomat, buang biji, iris tipis
2 lembar keju sliced
1 buah timun, buang biji, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris halus
2 sdm susu cair
3 sdm mayones
2 sdm susu kental manis
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm mentega
Secukupnya garam dan lada bubuk

Cara membuat:

Campur timun, tomat, mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
Panaskan mentega, goreng daging asap sampai matang, angkat, sisihkan.
Campur telur, bawang bombai, susu cair, garam, dan lada bubuk, kocok rata. Lalu tuang ke dalam teflon sisa menggoreng daging asap. Buat telur orak-arik yang tidak terlalu kering, matikan api, sisihkan.
Ambil selembar roti tawar, beri mayones, daging asap, selada lalu telur orak-arik, timpa mayones lagi, lalu keju dan terakhir roti.
Beri tusuk gigi supaya tidak berantakan, potong jadi 2 bagian, sajikan dengan saus sambal bila suka

Tahu Cabe Garam

Bahan :

1 kotak tahu (200 gram)
Garam, secukupnya
Penyedap masakan, secukupnya
2 siung bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai rawit, cincang kasar
2 sdm tepung bumbu serbaguna
Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat :

Potong dadu tahu kemudian taburkan tepung serbaguna di atasnya. Aduk rata. Usahakan agar mengaduk tahu secara pelan agar tahu tidak hancur.
Panaskan minyak, goreng tahu yang telah berbalut tepung hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Goreng semua tahu. Sisihkan sebentar.
Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dengan api kecil.
Tambahkan garam dan penyedap masakan, tumis semua bahan hingga agak kering. Matikan kompor.
Masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.